高山の古い町並みは、出格子が美しい昔ながらの町家が立ち並び、軒下には用水が流れ、造り酒屋の玄関の上には看板とも言われる杉の葉を玉にした「酒はやし」が吊り下げらています。
岩ト屋は、そんな情緒ある町並みに店を構えています。
是非、情緒ある町並みを眺めながら、綿菓子やすき焼きを味わってみて下さい。

私たちは扱う食材ひとつひとつに愛情を注ぎこだわりを持って、商品を作っています。
世界の国々、日本全国から観光に訪れる方々に、飛騨高山の魅力ある食材を発信していきたいと思っています。