飛騨高山の旅で「朝ごはんは朝市で済ませたい」と考える人は多いはずです。宿の朝食を付けずに早起きして川沿いへ向かい、湯気の立つ屋台で何かをつまむ。そんな朝を思い描く一方で、「朝市って野菜やお漬物を売る場所でしょ?ちゃんとお腹は満たせるの?」「何時に行けば店が揃っているの?」という不安もあるのではないでしょうか。
先に結論をお伝えすると、高山の朝市は「朝ごはんの前菜と散歩」を楽しむ場所と考えると失敗しません。宮川朝市と陣屋前朝市の2ヶ所をつまみ歩きしてから、近くのモーニング店やたまごかけご飯専門店で「座る朝食」を足す。これが地元を何度も歩いてきた案内人としてのおすすめの組み立て方です。朝市は季節によって始まる時刻が違い、宮川と陣屋前でも開始時刻がずれるので、そこさえ押さえれば朝の数時間を無駄なく使えます。
この記事では、2つの朝市の違い、季節別の開催時間、朝市でつまめるもの、周辺で座って食べられる朝食店、朝市のあとに楽しみたい飛騨牛握り、車で行く場合の注意点まで、公式情報をもとに整理しました。
・宮川朝市と陣屋前朝市、朝ごはん目線での違いと回る順番
・季節ごとの開催時間と、到着時刻のベストタイミング
・朝市のあとに座って食べられるモーニング・たまごかけご飯の店
・車で行くときの駐車場の考え方と、よくある失敗の回避策
飛騨高山朝市で朝ごはんは成り立つ?2つの朝市の違いから知っておこう

高山の朝市は「1ヶ所の大きな市場」ではなく、宮川沿いと高山陣屋の前、2ヶ所で別々に開かれています。朝ごはんの計画を立てる前に、それぞれの性格を知っておくと回り方が決まります。
結論:朝市だけで満腹を目指すより「つまみ歩き+座る朝食」が正解
朝市だけでしっかりした朝ごはんを完結させるのは、正直に言うと難しいです。理由は、朝市の主役があくまで地元の農家さんが並べる野菜・果物・漬物・味噌・花・民芸品だからです。食べ歩きグルメも並びますが、ご飯と汁物がそろう「定食」を出す屋台ではありません。
そこでおすすめなのが、朝市では季節の果物やお団子、漬物の試食などを少しずつつまみ、そのあと歩いて行ける距離のモーニング店やたまごかけご飯専門店で「座る朝食」を足す二段構えです。一人旅なら朝市で軽くつまんでカフェでモーニング、家族旅行なら子どもにお団子を持たせて歩き、最後に皆で座れる店へ、という流れが組みやすくなります。
注意したいのは、朝市の店は売り切れ次第終わる店があることと、季節によって開始時刻が違うことです。「お腹ペコペコで到着したのに、まだ店が揃っていない」という状況を避けるためにも、次の章の開催時間は必ずチェックしてください。
宮川朝市は「川沿いを歩きながら買う」朝ごはん向き
宮川朝市は、高山市内を流れる宮川の東岸に沿って屋台が一列に続く朝市です。出店はおよそ30~40軒で、鍛冶橋から弥生橋までの川沿いに、白いテントが軒を連ねます。川のせせらぎを聞きながら、八百屋さんのようなテント、漬物の樽、手作り味噌の容器を眺めて歩く時間そのものが、朝の楽しみになります。
朝ごはん目線で見ると、宮川朝市は「歩きながら少しずつ買う」スタイルに向いています。季節の果物を1つ買ってその場でかじる、漬物を試食して気に入ったものをお土産に包んでもらう、といった使い方です。古い町並みに近いので、朝市のあとにそのまま町並み散策へ流れられるのも利点です。
一方で、川沿いの細長い通路なので、観光シーズンの朝は人の流れが詰まりがちです。ベビーカーや大きなキャリーケースを持って歩くと身動きが取りにくいので、荷物は宿に預けてから行くのが安心です。
| 住所 | 岐阜県高山市下三之町 |
| 電話番号 | 0577-32-3333 |
| 営業時間 | 4月~11月:7:00~12:00 / 12月~3月:8:00~12:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| アクセス | 高山駅から徒歩10分 |
| 駐車場 | 周辺に大型駐車場はなし。ホテルに駐車して徒歩利用推奨 |
| 公式サイト | 公式サイト |
陣屋前朝市は「広場で落ち着いて選ぶ」派に合う
陣屋前朝市は、江戸時代に飛騨を治めた役所・高山陣屋の前の広場で開かれる朝市です。出店は約50軒で、川沿いに一列に並ぶ宮川朝市とは違い、広場にテントがまとまって並びます。季節の野菜や果物、漬物、味噌、花、民芸品、手作りの工芸品などが並び、広場を行ったり来たりしながら比べられるのが特徴です。
朝ごはん目線では、陣屋前朝市は「早く始まる」のが強みです。4月~12月は6:00から開いているので、早起きの旅人や、朝いちばんに撮影を済ませたい人に向いています。広場のすぐ近くにはみたらしだんごの屋台もあり、朝市の買い物と軽いおやつをひとまとめにできます。
注意点は、広場の地面が陣屋見学の入口とつながっていて、団体ツアーの集合場所にもなりやすいことです。ツアーが到着する時間帯と重なると一気に混むので、ゆっくり選びたい人は開始直後を狙うのが向いています。
| 住所 | 岐阜県高山市八軒町1-5 |
| 電話番号 | 0577-32-3333 |
| 営業時間 | 4月~12月:6:00~12:00 / 1月~3月:7:00~12:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| アクセス | 高山駅から徒歩10分 |
| 駐車場 | 周辺に有料駐車場あり(専用駐車場なし) |
| 公式サイト | 公式サイト |
朝ごはん目線で見た2つの朝市の違いを一覧で比べる
2つの朝市はどちらも年中無休で、高山駅から徒歩10分ほどの距離にあります。違うのは「開始時刻」「規模」「歩き方」の3点です。以下の表は、ぎふ旅手帖が公式の観光情報をもとにまとめた比較です。
| 比較項目(ぎふ旅手帖調べ) | 宮川朝市 | 陣屋前朝市 |
|---|---|---|
| 春〜秋の開催時間 | 4月~11月 7:00~12:00 | 4月~12月 6:00~12:00 |
| 冬の開催時間 | 12月~3月 8:00~12:00 | 1月~3月 7:00~12:00 |
| 出店数の目安 | 30~40軒 | 約50軒 |
| 歩き方 | 川沿いを一方向に歩く | 広場を回遊する |
| 朝ごはんとの相性 | 果物・漬物のつまみ歩き | 早朝スタート+団子 |
早起きが得意なら陣屋前から、ゆっくり起きたいなら宮川から、という選び方が分かりやすいと思います。両方回る場合も、徒歩で移動できる距離なので無理はありません。詳しい開始時刻の使い分けは次の章で解説します。
何時に着けばいい?季節別の開催時間と朝ごはんのベストタイミング
朝市の朝ごはんで一番多い失敗は「時刻の読み違い」です。2つの朝市は開始時刻が季節で変わり、しかも切り替わる月がずれています。ここを整理しておきましょう。
春から秋は「陣屋前6:00→宮川7:00」のはしごがきれいにはまる
4月から11月にかけては、陣屋前朝市が6:00、宮川朝市が7:00に始まります。この1時間のずれを利用すると、まず陣屋前朝市で野菜や果物を眺め、みたらしだんごの屋台が開いていればお団子をつまみ、そのあと宮川朝市へ歩いて移動する、というはしごがきれいに組めます。
夏の飛騨は朝の空気がひんやりしていて、日中より格段に歩きやすいのも早朝スタートの利点です。カップル旅なら、人の少ない時間帯に陣屋の門前で写真を撮り、そのまま朝市へ流れるのも楽しい過ごし方です。ドライブ旅で連泊する人は、1日目は陣屋前、2日目は宮川と分けて回るのもいいでしょう。
ただし、6:00ちょうどに全店がそろっているとは限りません。出店する農家さんの準備状況で並び始めがばらつくので、「6:00に着けばすべて見られる」とは考えず、少し余裕を持って歩き始めるくらいの気持ちで向かうのがおすすめです。
冬は宮川朝市が8:00開始、早起きしすぎに注意
12月から3月の宮川朝市は8:00~12:00の開催になります。陣屋前朝市は12月まで6:00開始が続き、1月~3月は7:00~12:00です。つまり冬の朝は、春〜秋よりも宮川の開始が1時間遅くなるわけです。
冬の高山は朝の冷え込みが厳しく、路面が凍ることもあります。凍える手で温かいものを探すより、宿でゆっくり支度をして、陣屋前朝市を先に回り、宮川が開く時刻に合わせて移動する流れが体にも優しいはずです。冬は餅や漬物が並ぶ季節なので、朝市らしい買い物を楽しめます。
夏と同じ感覚で冬に7:00前後に宮川朝市へ行くと、まだテントが出ておらず、凍える川沿いで待つことになりがちです。原因は「12月~3月の宮川朝市は8:00開始」という季節差を知らないこと。対策は、冬は先に陣屋前朝市(1月~3月は7:00開始、12月は6:00開始)へ行き、宮川へは後から移動する順番にすることです。
📝 時刻選びのポイントまとめ
- 4月~11月:陣屋前6:00→宮川7:00の順にはしごできる
- 12月:陣屋前は6:00、宮川は8:00開始
- 1月~3月:陣屋前は7:00、宮川は8:00開始
- どちらも12:00まで、売り切れ次第終了の店あり
朝ごはんにするなら「開始から1時間以内」が狙い目
朝市はどちらも12:00まで開いていますが、朝ごはんとして楽しむなら開始から1時間以内に歩き始めるのが狙い目です。理由はシンプルで、売り切れ次第終了する店があるからです。とくに数量の少ない手作りの品や季節の果物は、昼に近づくほど品薄になっていきます。
また、日が高くなると団体ツアーや日帰り客が増え、通路が混み合います。一人旅なら早い時間に気になる店を見て回り、写真もゆっくり撮れます。子ども連れの家族旅行なら、人の少ない時間帯のほうが手をつないで歩きやすく、迷子の心配も減ります。
反対に、のんびり起きて昼前に行く場合は、「朝ごはん」というより「ブランチの前の散歩」と割り切りましょう。品数は減っていても、漬物や味噌、民芸品などの日持ちする品は残っていることが多く、お土産探しには十分楽しめます。
車で行くなら要注意、朝市の近くに大型駐車場はない
宮川朝市については、周辺に大型駐車場はなく、朝市は午前中のみの営業なので、前の晩は近隣に宿泊し、ホテルに車を駐車して徒歩で楽しむのが良いと公式の観光情報で案内されています。陣屋前朝市にも専用駐車場はなく、周辺の有料駐車場を利用する形です。
つまり、朝市の朝ごはんを一番楽しめるのは「高山に前泊する人」です。宿に車を置いたまま歩いて朝市へ行けば、駐車場探しのストレスもなく、朝の空気を吸いながら散歩できます。日帰りドライブで訪れる場合は、高山の中心部の有料駐車場を早めに押さえ、そこから歩いて回るのが現実的です。
注意点は、朝市が混む時間帯は周辺の駐車場も埋まりやすいことです。古い町並み周辺の駐車場の選び方は、こちらの記事が参考になります。

「飛騨高山の古い町並みを車で観に行きたいけれど、検索すると出てくる『記念館裏駐車場』って結局どこ?料金や台数は?」——そんな疑問を抱えてこのページにたどり着いた…
「朝市のすぐ横に停められるだろう」と車で向かい、狭い道を何度も周回して朝の時間を失うケースがあります。原因は、2つの朝市とも専用の大型駐車場がないこと。対策は、前泊して宿に車を置くか、日帰りなら少し離れた有料駐車場に先に停めて歩くと決めておくことです。
飛騨高山朝市の朝ごはんは何を食べる?屋台のつまみ方と季節の味

朝市でつまめるものは季節によって入れ替わります。ここでは「何を買えば朝ごはんらしくなるか」を、季節の品ぞろえと買い方のコツから見ていきましょう。
季節の果物と野菜が「朝市の朝ごはん」の主役になる
朝市の品ぞろえは季節で大きく変わります。春は山菜や花々、夏は飛騨ももや夏野菜、秋は飛騨りんごや新米、冬は餅や漬物といった具合です。朝ごはんとして楽しむなら、その季節の果物をひとつ買って、川風に吹かれながらかじるのが一番手軽で印象に残ります。
夏の飛騨ももは、皮をむくと果汁が手首まで伝うほどみずみずしく、朝の乾いた喉にすっと入ります。秋の飛騨りんごは、かじった瞬間の「シャクッ」という音と甘酸っぱい香りが、ひんやりした朝の空気によく合います。旅の途中で甘いものが欲しくなったとき、果物ならお腹にも重たくありません。
注意したいのは、果物や野菜は「その日の入荷次第」だということです。同じ季節でも天候で出回り始めがずれますし、人気の品は早く売り切れます。また、その場で食べる場合はゴミの持ち帰りや、手を拭くウェットティッシュの用意を忘れずに。
漬物と味噌は「試食+お土産」の二刀流で楽しむ
高山の朝市に欠かせないのが、漬物と手作りの味噌です。テントの前に並ぶ樽や容器からは、ぬか床や発酵の香りがふわっと漂い、それだけで「飛騨の台所に来た」という気分になります。漬物は少量パックで売られていることが多く、朝ごはんのおかずを少しつまむ感覚で選べます。
朝ごはんとしての楽しみ方は、気になる漬物を少し味見させてもらい、気に入ったものを選ぶこと。白いご飯が欲しくなる味なので、このあと紹介するたまごかけご飯専門店や宿の夕食と組み合わせるのもいいでしょう。味噌は日持ちするので、旅の最終日に買ってもお土産として持ち帰りやすい品です。
注意点は、汁気のある漬物を持ち歩くときの液漏れです。保冷バッグや密閉できる袋をひとつ持っていくと安心です。また、試食はあくまで購入を考える人向けのものなので、食べ比べだけで立ち去るのは控えたいところです。
意外と知られていないけれど、朝市は「朝ごはんの場所」以上に「生産者から直接買えるお土産市場」としての価値が高い場所です。並ぶのは地元で採れた野菜・果物や、漬物・味噌などの加工食品。観光客向けのお土産店とは違い、作り手と話しながら選べるので、食べ方や保存方法まで聞けます。朝ごはんを軽めにして、そのぶん漬物や味噌を買い込む旅人も少なくありません。
宮川朝市を朝ごはん目線で歩く順番
宮川朝市は川沿いに細長く続くので、どちらの端から歩き始めるかで印象が変わります。おすすめは、まず端から端まで一度ざっと眺めて、気になる店に目星をつけ、折り返しながら買っていく歩き方です。往復しても負担にならない長さなので、最初から買い込まずに全体を見るのがコツです。
朝ごはん目線で言えば、往路で果物などのすぐ食べられるものを1つ買い、復路でお土産になる漬物や味噌を選ぶ流れがスムーズです。重たいものを最後に買えば、歩いている間の荷物も軽く済みます。カップル旅なら、それぞれ違う果物を買って半分ずつ食べ比べるのも楽しいでしょう。
注意点として、現金のみの店が多いので、小銭と千円札を多めに用意しておきましょう。高額紙幣しかないとお釣りの用意で店の人を困らせることがあります。また、川沿いの柵の近くで立ち止まると後ろの人の流れをせき止めてしまうので、食べるときは少し端に寄るのがマナーです。
陣屋前朝市で朝ごはんを楽しむなら?みたらしだんごと陣屋周辺の歩き方
陣屋前朝市の近くには、高山の朝のおやつとして定番の屋台があります。陣屋前ならではの楽しみ方を見ていきましょう。
陣屋だんごは香ばしいたまり醤油味の串団子
陣屋前広場にある屋台「陣屋だんご」は、高山の定番おやつ・みたらしだんごの店です。高山のみたらしだんごは、甘いタレをからめる一般的なみたらしとは違い、たまり醤油で香ばしく焼き上げるのが特徴。もちもちした食感と、焦げた醤油の香りが混ざり合い、甘さ控えめでさっぱりと食べられます。
価格はみたらしだんごが1本120円程度、海苔を巻いたみたらしだんご(海苔巻)が1本150円程度と紹介されています(価格は変動する場合があります)。朝市で果物を食べたあとに、塩気のあるお団子を1本添えると、甘い・しょっぱいのバランスが取れて朝ごはんらしくなります。小腹を満たしたい子どもにも持たせやすいサイズです。
注意点は、屋台なので営業時間が朝市の開始と一致するとは限らないことです。朝市の開始直後に行っても、まだ焼き始めていない場合があります。また売り切れ次第終了と案内されているので、確実に食べたいなら遅すぎない時間に立ち寄るのがおすすめです。
| 住所 | 岐阜県高山市八軒町1丁目1-5 |
| アクセス | 高山陣屋前 |
海苔巻と普通、朝ごはんにはどちらを選ぶ?
迷ったら、朝ごはん代わりにするなら海苔巻、おやつとして軽くつまむなら普通のみたらしだんご、と覚えておくと選びやすいです。海苔を巻くと、醤油の香ばしさに磯の香りが重なり、ちょっとしたおにぎりのような満足感が出ます。
価格差は1本あたり30円程度なので、2本買って食べ比べるのも手です。一人旅なら1本ずつ、家族旅行なら人数分の普通と海苔巻を混ぜて買い、みんなで分け合えば「どっちが好き?」と会話も弾みます。焼きたては串まで温かく、冬の朝には手を温めるカイロ代わりにもなります。
注意したいのは、焼きたてのお団子はタレが垂れやすいことです。白い服や手袋をしていると醤油のシミがつきやすいので、紙ナプキンをもらって食べるか、ウェットティッシュを用意しておくと安心です。
朝市のあとは陣屋見学で「朝の散歩」を締めくくる
陣屋前朝市は高山陣屋のすぐ前の広場で開かれているので、朝市の買い物のあとにそのまま陣屋の外観を眺められます。江戸時代の役所建築が残る場所で、朝の柔らかい光の中で見る門構えは、昼間の混雑時とは違った落ち着きがあります。
朝ごはんの流れで考えると、「朝市でつまむ→陣屋の前で写真→古い町並みへ歩く→座れる店で朝食」と組み立てると、体を動かしながら少しずつお腹を満たせます。ドライブ旅で後半に白川郷や奥飛騨へ移動する予定がある人も、午前中の早い時間に高山の中心部を一回りできるので効率的です。
注意点として、陣屋の内部見学は朝市と開始時刻が異なるので、朝市の時間帯にそのまま中に入れるとは限りません。内部を見たい場合は、陣屋の公式情報で開館時刻を確認してから計画を立ててください。
📜 歴史メモ:朝市のルーツは江戸時代の米市・桑市・花市
高山の朝市のルーツは、江戸時代に開かれていた米市・桑市・花市にさかのぼります。宮川朝市は1960年に現在の場所に移り、陣屋前朝市は桑市がルーツとされています。農家のお母さんたちが朝採れの野菜や花を持ち寄って並べる風景は、形を変えながら今も続いています。朝ごはんを食べ歩く旅人も、この長い歴史の一場面に参加しているわけです。
座って朝ごはんを食べたい派へ:朝市から歩ける朝食・モーニングの店
朝市のつまみ歩きだけでは物足りない人、子ども連れで一度腰を落ち着けたい人には、座って食べられる店を組み合わせるのがおすすめです。ここでは公式の観光情報で紹介されている2軒を取り上げます。
手風琴のモーニングはワンプレートにデザートまで付く
「手風琴(てふうきん)」は、注文を受けてから焼き上げるクレープを、ナイフとフォークで味わう専門店です。蔦が絡んだ白い洋館風の建物が目印で、高山の町家の雰囲気とはまた違う、レトロな喫茶店の空気が流れています。
朝ごはんで注目したいのはモーニングセットです。提供時間は8:30から11:00までで、大きめのワンプレートにトーストやサラダなどが盛られ、飲み物とデザートまで付いてボリューム満点と紹介されています。営業時間は8:30〜17:30、定休日は水曜日です。朝市で果物をつまんだあと、ちょうど開店時刻に合わせて移動すれば、温かい飲み物とトーストで体を温められます。
一人旅で静かに旅程を見直したい人、カップルでのんびり話したい人に向いた店です。注意点は、定休日が水曜日であることと、モーニングは11:00までの提供であること。朝市を昼近くまで楽しんでから向かうとモーニングの時間を過ぎてしまうので、時間配分に気をつけてください。公式の観光情報では価格が記載されていないので、料金は店頭で確認しましょう。
| 住所 | 岐阜県高山市有楽町45 |
| 電話番号 | 0577-34-6185 |
| 営業時間 | 8:30~17:30(モーニング8:30~11:00) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 公式サイト | 公式サイト |
玉一は「おひつのご飯とたまご」でしっかり和の朝ごはん
「玉一」は、高山のたまごかけご飯専門店です。伝統的な日本家屋を改装した店舗で、高山駅から徒歩約9分の場所にあります。たまごかけご飯セットは、たまご、おひつに入ったごはん、おみそ汁、ほうじ茶がセットになった構成で、朝市のつまみ歩きのあとに「ご飯と汁物でしっかり締めたい」人にぴったりです。
こだわりは素材にあり、たまごには飛騨古地鶏の卵、お米には米の味わい競技の大会で金賞を受けた農家のお米を使い、醤油は地元の醸造元とのコラボレーション品を使っていると紹介されています。トッピングを追加料金で選べるので、朝市で買った漬物とは別に、店で味の変化を楽しむこともできます。おひつのご飯をよそいながら、黄身を崩していく時間はまさに「旅の朝ごはん」です。
注意点は、営業時間と定休日が公式サイトに固定で掲載されておらず、「Instagramを確認」と案内されていることです。行く日の前日にはInstagramで営業状況を確認しておきましょう。駐車場の案内も公式の観光情報には記載がないので、宿に車を置いて歩いていくのが安心です。
| 住所 | 岐阜県高山市初田町1丁目42-13 |
| アクセス | JR高山駅から徒歩約9分 |
| 公式サイト | 公式サイト |
朝市+座る朝食の組み合わせをシーン別に選ぶ
どちらの店を組み合わせるかは、旅のスタイルで決めると迷いません。洋食派・甘いもの好きなら手風琴のモーニング、和食派・ご飯をしっかり食べたい人なら玉一のたまごかけご飯セット、と覚えておくと分かりやすいでしょう。
| 手風琴のモーニングが合う人 | 玉一のたまごかけご飯が合う人 |
|---|---|
| トースト・サラダの洋風朝食が好き デザートまで楽しみたい 8:30以降にゆっくり座りたい 水曜日以外に訪れる | ご飯とみそ汁で和の朝ごはんにしたい 朝市の漬物と和食の流れを続けたい 素材のこだわりを味わいたい 前日にInstagramで営業を確認できる |
家族旅行なら、子どもが好きなメニューを基準に選ぶのが無難です。どちらの店も観光の繁忙期は混み合うことが考えられるので、朝市の終盤まで粘らず、少し早めに移動するのが失敗しないコツです。
朝市のあとに食べたい?飛騨牛握りの食べ歩きは時間配分がカギ
高山の食べ歩きといえば飛騨牛握りを思い浮かべる人も多いでしょう。朝市から古い町並みへ歩けば、飛騨牛握りの店が点在しています。ただし「朝ごはん」として考えるときは、開店時刻と支払い方法に注意が必要です。
飛騨こって牛はテイクアウトで食べやすい飛騨牛握り
「飛騨こって牛」は、古い町並みにある飛騨牛握りのテイクアウト専門店です。紹介記事では、朝から行列ができる店で、食べ応えがありながら肉が柔らかいので朝でも食べやすいとされています。価格は700~1000円程度と紹介されています(価格は変動する場合があります)。
朝市で果物や団子をつまんだあと、古い町並みへ歩いていく途中で立ち寄ると、旅らしい「ご褒美の一品」になります。炙った飛騨牛の脂がふわっと香り、口に入れるとすっととろける食感は、朝市の素朴な味とは対照的な贅沢さです。カップルなら1つを分け合ったり、別の種類を食べ比べたりするのも楽しいでしょう。
注意点は、行列ができやすいことと、営業時間が朝市の開始時刻より遅いと見られることです。朝市の時間帯にそのまま並べるとは限らないので、朝市を回ったあと、古い町並み散策の途中で立ち寄る順番が現実的です。
| 住所 | 岐阜県高山市上三之町34 |
| アクセス | JR高山駅から徒歩約15分。古い町並み内 |
| 公式サイト | 公式サイト |
坂口屋は飛騨牛握り寿司の発祥とされる町家の店
「坂口屋」は、古い町並みにある飛騨牛握り寿司の元祖と言われる店です。伝統的な飛騨の町家造りの建物で、エビせんべいがお皿になっているのが特徴として紹介されています。飛騨牛握り寿司(2貫)が800円程度、プレミアム飛騨牛握り寿司(2貫)が1000円程度と紹介されています(価格は変動する場合があります)。
せんべいのお皿ごと食べられるので、ゴミが出にくく、食べ歩きの手軽さも魅力です。握りを食べ終えたあと、醤油の染みたエビせんべいをパリッとかじる二段階の味わいは、ここならではの楽しみ方と言えます。町並み散策の途中で「高山らしいものを1つ食べておきたい」という人に向いています。
注意点として、坂口屋は朝市の時間帯から開いている店ではないと紹介されており、朝ごはんというより「朝市のあとのお昼前の一品」と考えたほうがよいでしょう。営業時間は変わることがあるため、出かける前に最新の情報を確認してください。
| 住所 | 岐阜県高山市上三之町90 |
| アクセス | JR高山駅から徒歩10分。古い町並み内 |
飛騨牛握りを「朝ごはん」にするときの注意点
飛騨牛握りは高山の食べ歩きの花形ですが、朝ごはんの時間帯にぴったり合うとは限りません。朝市は早朝から始まる一方、飛騨牛握りの店は観光客が増える時間帯に合わせて開く店が多いからです。
そこでおすすめなのが、「朝市→座る朝食→古い町並み散策→飛騨牛握り」の順番です。朝食で軽くお腹を落ち着けてから町並みを歩き、昼前に飛騨牛握りをつまめば、食べすぎずに高山らしい味を一通り楽しめます。高山の食べ歩きグルメ全体の回り方は、こちらの記事で詳しくまとめています。

飛騨高山の古い町並みに立つと、まず迷うのは「どこで何を食べるか」ではなく「どの順番で食べるか」です。通りの両側には団子屋、飛騨牛の串焼き、寿司、コロッケが並び、…
朝市で小銭を使い切り、古い町並みで飛騨牛握りの列に並んでから「カードが使えない」と気づくケースがあります。原因は、食べ歩きの店や朝市の屋台に現金のみの店が多いことを想定していなかったこと。飛騨こって牛も支払いは現金のみと紹介されています。対策は、朝市に出かける前に千円札を多めに用意し、朝市で使った分を見越して残しておくことです。
どんな旅人にどの回り方が合う?シーン別・朝市朝ごはんモデルプラン
ここまでの情報をもとに、旅のスタイル別に朝市の朝ごはんモデルプランを組んでみました。自分に近いものを参考にしてください。
一人旅:早朝の陣屋前から宮川へ、静かな朝を満喫するプラン
一人旅なら、人の少ない早朝に陣屋前朝市からスタートするのがおすすめです。春から秋なら6:00に始まるので、朝いちばんの静かな広場で、農家さんと話しながら季節の野菜や果物を眺められます。お団子の屋台が開いていれば1本つまみ、そのまま宮川朝市へ移動します。
宮川朝市では果物を1つ買って川沿いでかじり、漬物や味噌をお土産に選んだら、8:30に開く手風琴でモーニングを楽しむ流れです。ワンプレートのトーストとサラダで体を温めつつ、その日の旅程を見直す時間にもなります。
注意点は、手風琴の定休日が水曜日であることです。水曜日に当たる場合は、和の朝食として玉一を候補に入れておくと安心ですが、玉一は営業時間をInstagramで確認する必要があるので、前日のうちにチェックしておきましょう。
家族旅行:お団子と果物でつなぎ、和の朝ごはんで締めるプラン
子ども連れの家族旅行なら、移動を短く、休憩を多めにするのがポイントです。宿でゆっくり支度をしてから陣屋前朝市へ向かい、子どもにみたらしだんごを1本ずつ持たせて広場を歩けば、退屈せずに朝市を楽しめます。
そのあと宮川朝市で季節の果物を家族の人数分買って分け合い、最後に玉一のたまごかけご飯セットで「ちゃんとした朝ごはん」を食べれば、子どもも大人も満足できる朝になります。おひつのご飯を自分でよそう体験は、子どもにとっても楽しい思い出になるはずです。
注意点は、朝市の人混みで子どもを見失わないこと。宮川朝市は川沿いなので、柵の近くで走り回らないよう声をかけておきましょう。また、玉一の営業状況は前日にInstagramで確認しておくのを忘れずに。
ドライブ旅:朝市を早めに切り上げて白川郷や奥飛騨へ向かうプラン
高山を拠点に白川郷や奥飛騨へ足を延ばすドライブ旅なら、朝市は「出発前の1時間」と割り切るのが効率的です。前泊した宿に車を置いたまま朝市を歩き、果物や漬物をつまんだら宿に戻って出発します。
朝ごはんをしっかり食べたい場合は、手風琴のモーニングで8:30から腹ごしらえしてから出発すれば、午前中のうちに次の目的地へ向かえます。高山から白川郷への移動ルートや所要時間は、こちらの記事で詳しく比較しています。

「高山と白川郷、どっちも行きたいけど1日で回れるの?」――岐阜旅行を計画していると、この疑問にぶつかる方は多いのではないでしょうか。結論から言うと、高山ー白川郷…
注意点は、朝市で生鮮品をたくさん買い込むと、車内の温度で傷みやすいことです。夏場は保冷バッグを用意するか、日持ちする漬物や味噌を中心に選び、生の果物はその場で食べ切るくらいがちょうどいいでしょう。
まとめ
まずは旅の日程が決まったら、泊まる季節の朝市の開始時刻を確認し、前夜に「陣屋前→宮川→座る朝食」の順番を決めておきましょう。それだけで、朝の数時間が高山の旅でいちばん思い出に残る時間になるはずです。
※開催時間・営業時間・価格は変更される場合があります。最新情報は宮川朝市(岐阜の旅ガイド)、高山陣屋前朝市(岐阜の旅ガイド)、玉一公式サイトなどの公式情報でご確認ください。

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