岐阜のお洒落カフェ8選｜古民家・絶景テラス・森の隠れ家まで地元目線で厳選

「岐阜でお洒落なカフェに行きたいけれど、結局どこを選べばいいのか分からない」——そんな声をよく聞きます。岐阜県は南北に長く、岐阜市の古い町家を生かした古民家カフェから、飛騨高山の山頂テラス、郡上八幡の清流沿い、瑞浪の森の中まで、雰囲気のまったく違うカフェが点在しています。エリアを知らずに名前だけで選ぶと、「片道2時間かかった」「定休日だった」という残念な結果になりがちです。

結論から言えば、岐阜のお洒落カフェは「街なかの古民家系」「庭園・植物に癒される郊外系」「清流・森・山頂の絶景系」の3タイプに分けて考えると失敗しません。この記事では、ぎふ旅手帖が営業時間や定休日を一軒ずつ確認した8軒を、エリアとタイプ別に整理して紹介します。

古民家でゆったりモーニングを楽しみたい人、ドライブの途中で絶景テラスに寄りたい人、デートで雰囲気のある一軒を探している人——それぞれにぴったりの選び方が見つかるよう、住所・営業時間・駐車場・アクセスまで具体的にまとめました。読み終わるころには、次の休みに行きたいカフェが決まっているはずです。

岐阜のお洒落カフェは3タイプで選ぶと失敗しない

岐阜県は面積が広く、同じ「岐阜のカフェ」でもエリアによって雰囲気が大きく変わります。まずは全体像を掴んでおくと、自分の旅に合う一軒を選びやすくなります。ここでは選び方の軸と、今回紹介する8軒の早わかり一覧を先にお見せします。

街なか・郊外・絶景の3タイプで方向性が決まる

岐阜のお洒落カフェは大きく3タイプに分かれます。1つ目は岐阜市中心部に多い「街なか古民家系」。築100年前後の町家を改装した店が多く、モーニング文化が根付いた岐阜らしい朝の時間を楽しめます。2つ目は各務原や瑞浪などの「郊外・庭園系」。広い駐車場と日本庭園や植物に囲まれた空間が魅力で、車でのんびり向かうのに向いています。3つ目は飛騨高山や郡上八幡の「絶景・自然系」で、山頂テラスや清流沿いの席が旅情を誘います。観光のついでなら絶景系、街歩きと組み合わせるなら街なか系、と目的から逆算すると選びやすくなります。どのタイプも徒歩より車移動が基本なので、駐車場の有無を最初に確認しておくのがおすすめです。

モーニングか、ランチか、午後のスイーツか

訪れる時間帯でも選ぶ店は変わります。岐阜はモーニング文化が濃く、湊珈琲や古民家カフェ一志のようにドリンク代だけで軽食が付く店なら、朝9時前から満席になることも珍しくありません。ランチ重視なら、plant’s cafe gifuの自家製ピタサンドや、Café Bisousのフランス家庭料理のように食事メニューが充実した店が向いています。午後にスイーツとコーヒーでゆっくりしたいなら、ここちのクレープやかき氷、cafe 櫟の季節のケーキが楽しめる絶景テラスが狙い目です。人気店のモーニングは開店直後に行列ができやすいので、ゆっくりしたいなら平日の開店時刻を狙うのが賢い使い方です。逆に午後の遅い時間はラストオーダーに注意が必要で、店によっては15時台で閉まることもあります。

ぎふ旅手帖調べ・厳選8軒の早わかり一覧

今回紹介する8軒を、エリア・営業時間・定休日・タイプで一覧にまとめました。営業情報はぎふ旅手帖が各店の公式サイトや観光情報をもとに2026年6月時点で確認したものです。気になる店から本文を読み進めてください。

店名	エリア	営業時間	定休日	タイプ
湊珈琲	岐阜市鏡島	9:00〜17:00	火曜	古民家
cafe 茶人	岐阜市・金華山麓	9:00〜16:00	水・木	古民家
古民家カフェ一志	各務原市	平日9:00／土日祝8:00〜16:00	不定休	庭園
plant’s cafe gifu	岐阜市日野東	11:00〜21:00（金土日9:00〜）	月曜	植物
ここち	郡上八幡	9:30〜18:00	要確認	清流テラス
cafe 櫟	高山市・北山	11:00〜22:00	要確認	山頂テラス
Ryo-an（了庵）	瑞浪市	9:30〜17:00	月・火	森
Café Bisous	八百津町	10:00〜15:30	日・月・祝	フレンチ古民家